주방,업소 등에서 배출되는 음식물 쓰레기를 분리 수거하여 자원으로 활용하고자 음식물쓰레기 자원화 정책을 추진하여 비료와 사료를 만들며 한편으로는 소각,매립,해양투기 등을 통하여 수거된 음식물 쓰레기를 처리해 왔습니다.

그러나 이러한 음식물쓰레기 처리방법들은 모두 한계가 있어 완벽한 해결책이 되지 못했습니다.

이제 정부와 지자체들은 보다 더 효과적인 주방 음식물 쓰레기 처리의 한 방안으로 디스포저를 사용하여 미국,유럽,일본의 선진국 가정들처럼 주방 싱크대에서 직접 음식물쓰레기를 분쇄하여 처리하는 방법을 가장 효과적인 대안으로 판단하고 현재 서울시를 중심으로 한국애너하임 서비스센터에서 시범사업을 진행하고 있습니다.

서울시가 2009년도 상반기에 실시한 디스포저 설치환경이 각각 다른 2개의 단지의 APT 시범사업은 성공적이며, 주민들의 만족도는 매우 높았습니다.

이에 서울시는 2009년 하반기에 설치환경이 또다른 APT 약 500세대에 추가로 시범사업을 실시할 예정에 있습니다.